皮诺切尔牌戏诞生于十九世纪中叶的美国，它与法国的匹茨克(川z殆ue)牌戏与德国的斯凯特(Skat)牌戏有着十分密切的血缘关系。现在，皮诺切尔已成为一支庞大的扑克牌戏家族的统机凡是皮诺切尔家族成员的牌戏，均遵守以下这些法则:

    牌:皮诺切尔牌戏使用一种特殊的48张牌(称作:·波诺切尔48张牌”)，即将两副标准52张牌中的A, K, Q,J, 10, 9取出来，然后将它窗1洗在一起使用。在两人皮诺切尔中，有时还使用64张牌，即在前面的皮诺切尔48张牌的基础上再加上两副牌中的8和7。每种花色中牌的大小顺序是:A(高)，10, K, Q, J, 9,( 8.  7)0如果两张一模一样的牌出现在同一墩牌中，‘那么稍前打出的“张较大。
    牌分:底墩中的大牌是有分值的，其分值详见下表:

    赢得一局牌戏中最后一墩牌的牌手通常得10i分。无论是采用原始计分法还是采用简明计分法，一盘皮洛切尔牌戏的总分都是251)分。
    组合牌:在皮诺切尔牌戏中，将手牌组合成一定的组合牌也是一种十分重要的得分手段。组合牌分为三种:连牌、同牌和特殊组合牌。下面是组合牌分值表:
    一张牌可以被同时用来组合成不同的组合牌，但其所组合的组合牌分值必须有所不同。举个例子:假如黑t伪将，‘那么同一张.QK可以被用来组合成巧。分的将牌A-K-Q- J-10;也可以被甩来组合成60分的.Q-，Q-*Q-奋Q;同时还可以被用来组合成40分的皮诺切尔
  (.Q-，J)。不过这时心Q就不能再度用来组合成4盼的将牌K-Q了，原因是.Q-.J与将牌K-Q的分值相同。

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