其实要打好炒地皮一定要注意的有几个环节，叫牌——埋底——炒底——出牌先后——防炒等，上次我已经和大家说了我的埋底心得，那今天就说说叫牌的心得体会。以下都以打2为例，简单说一下叫牌。  

    一、庄家叫牌。在什么情况下庄家应该叫牌呢？  

    1、当你有绝对能炒回的牌时，并且所叫的主的花色也好时，可以叫牌。如：对大怪，一大怪加对小怪等。这样叫牌，可以确立你主牌的优势，为胜利创造了条件。  

    2、当你有一大怪+你所叫的花色上有拖的时候可以叫，如：一大怪加一花2+花KKQQ或7788等。但第一把出牌一定要出大怪+拖，这样打，即使敌方炒了，那也要跟着给2对主牌，无疑就确立了你在主牌上的优势，在找机会把炒牌人的主打完，这样就确立了你在主牌上的地位，为最终的成功保底打下基础。  

    3、当你有对方便2或其他对2，并且你所叫的牌有对AA，知道敌方除了炒无主外炒不了其他比你级别低（级别花色是黑2>红2>花2>方>）的花色时，可以叫牌。如你有一方，一花，对红2，外带对方便AA或花AA，无怪。这样的牌可以叫花或方。但第一把出牌时要出22AA，这样，即使敌方炒了无主牌，也要跟着给4主，自己还有2个2在手上控制，对打无主也非常有利，就算是打其他主，炒方也要带2对主牌。对自己也有利。  

    4、这里要提出一个值得注意的问题，就是有的朋友在自己有2对2的时候喜欢叫牌，然后先出2222。这种牌只有在打无主时才能牌上用场，但如果你只有对方便2，对红2，叫牌后先出2222，但敌方炒的不是怪而是黑2或花2，这样你就要吃大亏了，相信不少朋友也吃过这方面的亏吧，如果不炒无主，那你的2222就相当于副牌，4个散主不带对也能把你吃掉。切忌！！只有当你4种花色的2都拿到，并且有2对2的时候，这种牌才能出！！希望大家知道这点！！  

    以上都是做庄几种最基本的叫法，还有一些特殊牌型的叫法需要有一定的经验和扎实的基本功，并且要有一定的胆识，而且出牌的先后顺序很关键，我在这里就先不介绍，因为那种牌如果控制不好的话，很容易被敌方打39（一把过A的牌我们通常说39）。庄家叫牌的几种方法就说到这里，下面说说闲家（非庄方）叫牌。  

    二、闲家叫主  

    1、单炒（就是只有一家能炒牌时）敌方庄，在自己没主对的情况下，应该在一拿完牌后马上叫主，一般一拿完牌有5秒的叫牌时间，也就是在显示5秒时该马上叫，叫牌的时候尽量叫自己花色好的或长的一门，最好就往自己有A的或长牌的主叫，这样叫牌的好处就是防止敌方第一把打大怪带拖，或22AA。并且还应该叫高花色的，这样叫在对家有炒的情况下等于告诉了对家敌方不能炒回你所叫的这门。给对家埋底牌提供了方便。  

    2、双炒（就是2家闲家都有对主的时候），这种情况下叫牌就很关键了，打好了是一把39的牌。我在旁观玩家打牌的时候见到这样一种情况，闲家2家都有主对，一家对大怪，一家对黑2，两家都想炒，但过了5秒都没人叫牌，结果是电脑定主，最后只打了个120分，两家在打完后都抱怨对家不反牌，让机会白白浪费。这样的牌往往每盘就只有1-2次，错过了确实可惜，胜负通常就在这把上，所以一定要把握好。一般来说，从拿完牌到庄家拿底牌有5秒的时候，没主牌的闲家往往是在5秒的时候就要马上叫牌，当到了3秒还没叫牌，这时候有对大主的闲家就要开牌了，开牌时，如果是对黑2就要反黑，是大怪就要反手上花色最低级的。因为这给对家提供了信息，说明你要炒回这门或无主，那对家在炒完下底时就要把对家亮牌的花色全埋底，外加分。在情况明朗的情况下，可以把自己手上的怪和2都下底，但前提是敌方炒不回，如对家2秒亮黑2，你手上有对花2加红2加大小怪，这样你可以把怪和2都下底，（注：大家切记前提是敌方炒不回的情况下，不然就等于把主送给了敌方），这样埋可以为对家再炒后成功拿底牌提供有力的帮助。  

    关于叫牌我就先说这么多先，希望玩炒地皮的玩家有帮助！！