在玩挖花的过程中要按“挖花调”高声吟唱，出牌者以打出的牌为题材，即兴随编随唱，唱词琅琅上口，词句押韵，大多以历史题材、现实故事和民间风流韵事为主要内容。历史题材多取自《三国演义》、《水浒传》、《红楼梦》和经典戏曲等。其中风流韵事方面的唱词，有时显得粗俗，但也不乏有真挚动人的。有文化水平的人编唱的词句都是书面语言，词句通顺，或巧用成语、俚语，或嵌用典故，或比喻生动有趣；文化水平偏低或是文盲的玩家，则编唱粗俗简单的顺口溜，或借用别人编撰的现成唱词。

　　下面略举几例：

　　天：玉皇大帝坐天庭，观音菩萨送子情，

　　如来佛祖施善心，老天时时降甘霖。

　　姜维把牢天水关，孔明六出到祁山，

　　黄忠年高多老迈，魏延假扮去叫关。

　　地：楚汉争地气势宏，霸王别姬情义重，

　　刘邦一时夺天下，项羽不肯过江东。

　　张松肩背地理图，刘璋无能失成都，

　　同族弟兄心怀好，抱头痛哭为何故。

　　斧头：梁山好汉武艺高，花荣百步穿杨妙，

　　林冲枪棒如龙舞，时迁飞梁能偷宝。

　　角九：黄鹤楼饮酒好大胆，赵子龙独打保江山，

　　孔明虽有千条计，一时大意失荆州。

　　花八：白蛇许仙会断桥，夫妻恩爱世间少，

　　端午喝酒现原形，白蛇冒死盗仙草。

　　一六：梁山伯和祝英台，杭州读书三长载，

　　十八里相送许九妹，半路杀出个马文才。

　　蛤蟆六：二四搭着铜雀台，金童玉女两分开，

　　大乔小乔都想要，曹操心花朵朵开。

　　三丁：唐僧西天去取经，师徒四人磨难重，

　　妖魔终要现原形，悟空三打白骨精。

　　还有些唱词专门唱民间爱情的：

　　小妹乌滋滋，口镶金牙齿，

　　阿哥要娶你，夫妻同到死。

　　阿哥耕田在田畈，小妹天天来送饭，

　　白天为你洗衣衫，夜晚还要补鞋爿。

　　天牌九九艳阳天，阿妹相貌如天仙，

　　哥哥愿把董永做，男耕女织美姻缘。

　　地牌二点红，阿妹相老公，

　　老公忠厚相，一看就成功。

　　到上世纪５０年代，挖花词调在宁波基本上销声匿迹了。