“斗地主”与其他游戏相比，一个很吸引人的地方就在于它的多变性。作为代表，首先就是神秘的底牌。以三个人一副牌“斗地主”为例，54张牌，每家发17张，最后三张没发的就是底牌，谁得到这三张底牌就是“地主”。地主赢就赢双倍的分，输也输双倍的分。因此“地主”选择这3张牌要碰运气，有可能草到好牌，但也有可能成为绊脚石，将你本来很整齐的牌形打乱。而底牌的魅力也就在这里，可能这三张牌正好是你急“的三张，给你平添一个炸弹或者火“，但也可能全是三张多余的单”，所以这三张底牌的出现完全巨可以如奇峰突变一般，瞬间改变牌局的走势。

关于底牌

    游戏规则决定了我们在草牌的时候，考虑的因素应该是单一的，就是在草完牌以后你的牌是否足够好，以至于足以对抗其他两人，先走掉。否则应该选择放弃。这是正常和理智的考虑方式。但面对未知的牌，每一个手中已有牌不会太差的人都会有所幻想。本来猜测底牌是否合适应该是个数学上的概率问题，但实际上这个猜测却总是夹杂了众多主观上的心理因素。事实上，经过观察可以很容易发现，同样面对“草牌”这个机遇和风险并存的事件，处于不同情况的人的心态是完全不同的。
    在一般的情况下，发牌之后各位玩家手中的牌力都没有太大的差别，大家的牌都不是特别的好，也不会特别的坏，也就是说单凭手里的牌不足以让你决定是否草牌(手里牌已经很好的当然信心大些)。这个时候，总体来说，综合分数处于两个极端的人都会比较容易草牌。分数高的人容易草牌的原因是之前各局的情况累加的结果使他目前处于赢势，那么他更有底气或者说资本来冒一次险，而且他手中有已经赢的筹码担保，他即使输也输得起。而且之前的结果本身有一个暗示，是自己一直处于强势，会一直保持这种运气和差距。这种心理在草到运气牌的时候，是否能赢就靠一张或者几张关键的牌的时候，赌下面的底牌是否是关键牌时表现的最明显。
    已经输得很多的人也比较容易草牌，特别是也在草到运气牌的时候，这时候输的人草牌一般有两种心理，一种是虱子多了不愁;另一种就是急于追回分数的侥幸。
    两个极端的人一个容易踌躇满志，一个容易妄自菲薄，而且同时体现了人性的本质:贪婪。已经赢了一些的人，想乘胜追击，好上加好，往往急于求成;输了一些的人，想咸鱼翻身，东山再起，往往孤注一掷。总想，“万一底牌里面有一张……”，“只要底牌里有一张·…”，而事实上“斗地主”是不可以像扎金花那样赌牌的，往往你差的那一张就能要你命，扎金花是机会均等，而这样赌牌，用概率算一下，中标几率最多才22%。也就是说赌四五次底牌才有一次可能出现你所要的牌。那么显然，以赌徒心理草底牌是要命的。
    有人说既然贪婪是人性的本质，那么应该无法避免。是的，没有不贪婪的人。贪婪导致我们做决定的时候陷入到一种情绪里，可以是上面提到的几种，从而不客观和理智的决定。贪婪的本性我们是无法戒除的，但我们可以控制情绪。当我们排除了其他客观因素和随机影响因素以后，我们会发现，最终笑到最后的可能往往不是经验最丰富和牌技最娴熟的，而是不论每一局输赢，当第二局开始，心态和情绪都能随之归零，始终保持冷静和平和的人。这个原理总结出来就是情绪控制看理智下的选择往往是不正确的。或者说:冲动往往让我们失去理智，冲动是魔鬼。
    同样面对草牌这一事件，三个人都会根据其他两人的行为来调整自己的行为，从而尽可能做出有利于自己(或者自己伙)的决策。在经济学上这一行为被称为博弈(非严谨定义，仅为方便理解而言)。
    举个例子来说，第一个人看了牌没怎么犹豫就收了底牌，那么比较明显，很有可能是他手里牌已经相当不错，或者底下的牌对已有的牌影响不大。那么剩下的两个人此时应该看自己手里的牌来推测三人的牌力是否比较均等，如果自己手里的牌特别不好，或许还存在这样的情况，就是另一个盟友的牌会比较不错，或许还有机会打倒“地主”，这时你要全力掩护他走掉，如果你的牌比他的好，那就可以不顾一切的勇往直前。如果第一个人没要，第二个也没要，作为第三个选择的，尽管你手里的牌并不足以让你不加思考的草底牌，但也可以根据前两个放弃草底牌的时间和是否犹豫来推测两人力量是否均等以及是否可能存在好牌被扣在下面的情况。显然，最后一个草牌的人掌握的信息是最多的，对这些信息的良好把握和分析，可以对你的决策起到很好的辅助作用。
    可以说，草底牌做“地主”，是这个游戏的关键所在(当然最终目的是赢牌)。现实生活中“斗地主”的底牌，代表的是机会和诱惑，是走向赢的指引，人人无不欲争而得之，但所谓的机会是有准备和能把握人的机会，而对于并无实际操控能力却被不切实际的幻想和侥幸冲昏头脑的人，它可能是灭顶之灾。