成胡时如有以下情况之一时，则在按番品计完番值后，再加一倍为最终所得番值:

    1.自摸成胡:成胡牌系由自己抓到的，这时胡番值可加一倍计算。
    因有此规定，所以有人成听后，如所听的听张张数较多(一般四张以上)，或该听张出现不多，估计在剩下的牌列中会很快出现时，则即使有人放出该牌也不叫胡，专待自己抓来该牌成胡，这样所直番值可加一倍，但也较冒险，见胡不胡，如被别人成胡则会后悔不已。所以一般是考虑别家还没有成听的中局前采取此种行动，不可不客观分析局势，一味追求番值加倍而追悔莫急。
    2.扣牌:开局后抓进底牌时，前三次都为四张一抓，在抓到任意一组四张牌时，牌手可利用别家抓牌的间隙熟记该四张牌，然后不将该四张排入列，而扣放在自己手牌牌列之前，并宣布“扣牌”。这样在整个一局行张时都不能再翻看该四张牌，并且不能更换，直到自己成胡，才能翻开让大家验看，是否记错牌诈胡。如果成胡无误，番值加倍计算。
    “扣牌”不仅需要有良好的记忆力，更主要的是要选好欲扣的牌组。一般来说，要扣的牌既要有利记忆又要有利与以后成副:如:白、白、1万、2万。四张牌就又好记，又容易成副，再如:1、1、1索及9筒，四张牌也有同样特性。而象1万、5筒、中、南，这四张牌就不宜用作扣牌。
    3.杠上开花:自己手牌已经成听，这时有开杠的机会，开杠后再牌列尾部都再抓进一张牌时，恰巧成胡，则称为“杠上开花”，可加倍算番。
    4.海底捞月:在本局牌打出最后一张牌时有人成胡，称为“海底捞月”，可加倍算番。
    5.抢杠:如某家自摸开杠(即自己有明碰子或暗碰子一副，这时又抓来同样一张牌，并宜布开杠)，这时适巧有另一家正胡这张牌，这时应由后者成胡，并加倍算番，因系抢过别人开杠的牌张而成胡的，所以谓之“抢杠”。
    在牌局后期，各家多已成听，如某种牌你已有三张(明碰子或暗碰子)，这样四张中你有三张，只剩下一张了，可想见想要这张牌的几率是相当高的。所以有经验的牌手在牌局后期一般都不自摸开杠，宁肯将该牌打掉让对方吃进或碰进成胡，这样可避免加倍的损失。
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