打麻将的最终目标是和牌得分。所有的战略战术全围绕如何尽快和牌而定。和牌是运气、技巧、经验的结晶。精力高度集中，智慧不断进发火花，才能在风险中求生存，争胜利。

    由于麻将比赛采用的是较为复杂的番种计分方法。且拉开大小档次，所以首先要求玩家要十分熟悉和掌握81种番种计分法，以便综合运用，设计出最为合理的作战方案，还要灵活机动，随机应变，时时修正航向，不能一意孤行。
    “和大牌”有两重涵义:一是牌型组合、花色组合要往高番牌靠，二是要自摸。
    能和上一盘大牌，得高分，多积聚筹码，便可以“逍遥”好一阵子，别的玩家再多和几副小牌，也不会伤元气。
    和大牌需要有坚持精神。如手中已有四个对子，可以做“七对”，也可以做“碰碰和”，“七对”分值高，就要坚持在别家打出可以碰的牌张时也不要喊“碰”，争取自己再去抓对子，只有在实在抓不进对子时，再退一步做“碰碰和”。又如听3张和牌:3, 6,9万，和9万是一条龙，别人打出3万和6万，就要坚持住，不要喊“和牌”。但如果自摸6万，番分够8分的话，就应该和牌，如自摸3万，更应该和，还可以多1番“边张”。因为再大的牌，别家“点炮”，其余两家只付底分8分;而自摸，三家都付牌型、花色分，其总和也不一定比别人“点炮”大牌少，所以和大牌就有两层含意，可灵活掌握。
    如在多家已听牌的情况下，就不要坚持再和大牌，而是以“快和牌”为上策。
    另外有一种情况是，4人之中，有1位玩家喜欢走捷径，信奉“快和牌”原则，只要够8番。就高喊“和牌”。在这种情况下，自己也就不能再坚持做大牌，也要采取“抢跑道”的战术。李清照的“博者无他，争先术耳”，可用于此。谁先和牌谁得胜。
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