组牌的基本条件是有对子三组，其他的单独字牌两种。由于该牌和牌不易，打牌时应该根据局势发展，决定方向，很多情况下将向“混一色”转变，同时也应考虑向“对对和”和“混老头“转变。
 顾名思义，这一和目是由东、南、西、北、中、发、白字牌组成，听牌时一定是对倒听或是单钓将，如例一和例二：

        中、中、中，发、发、发，白、白、白，东、东、东，西、西。

        白、白，东、东、东，南、南、南，西、西、西、北、北、北。

        “字一色”的牌必须具备七种二十八张字牌中的十四张字牌。当手牌有暗碰一组，对子三组，另有一单张字牌的时候，仍然需要三人听，即要碰三次才能听牌。   

先谈几点处理牌的小技巧
一．清一色尽量别单吊7对
和高手对战，别指望对方会放炮给你，7对只能胡1个，很容易把自己逼死，其实清一色带三步四步高很容易的，并不比带7对小，胡的子多，才能给自己增加更大的机会。
例：11233445566799条，不能打27条单吊7对，应该打1条，胡258条，5条有三步高。
有五种情况例外：
1． 连七对
例：11223445566778，应该打8条胡3条连7对，不能换子了
2．  一色双龙会
例：11223455778899，应该打4条胡3条一色双龙会，不能换子了
3．  绿一色
例：12233344446688，应该打1条胡3条，绿一色7对，可以换子，比如来268条，可以暗杠4条转成绿一色四暗刻
4．7对还带胡别的子
例：11223344577889，应该打5条，胡69条，9条有7对，可以根据情况换子
例：11223344458899，应该打5条，胡489条，4条有7对，可以根据情况换子
5．牌比较撒，只能胡7对
例：1123355668899，那没法只能胡7对了，可以根据情况换子
二．不要看到风就碰
一般情况下，手起10张条，3张风，不要碰风，就算碰了很好胡，也不要碰。清一色24番，混一色才6番，这个差别是非常大的，你打2盘混一色都抵不上1盘清一色，手起9张或者以上条子，清一色成功的几率是非常大的。
手起7张条子，6张风，其中风有2对，这个要看情况，如果条子很乱，别碰风，如果条子很顺，可以考虑碰。特别是碰了就下听而且胡风，这个就必须碰了。
手起10张风，3张条子，特别是风有4对，这个不用考虑，肯定是打字一色了。不过要提醒你的是，打条子的时候要注意观察对手，这种情况下，对手的条子一般都多，字一色通常打不过清一色。如果有人发现情况不对，拆了2对风打出混一色，而对手清一色早就下听且很好胡，那这个人就是高手中的高手了。
上面所说的风包括了中发白，不然叙述起来麻烦。另：打法不是一成不变的。
三．不要轻易打37条
3条和7条，是2人麻将中最最重要的子，不到万不得已，不要轻易打。
比如你清一色，3个3条，打一个胡258条，如果打9条，只能胡25条，建议打9条，控制对手，同时你这样胡牌的可能更大，而且通常会多出3步高。
再比如你有4个7条，那么恭喜你，不打7条，也不要杠（除非转成了4暗刻），你胡牌的可能是对手的3倍以上，对手运气太好的话没法。
 
上述这些都是小道。各种番型都非常熟悉，各种牌型该怎么处理都乱熟于心，能随时更换自己打牌的风格，特点，才能真正初步步入高手之列。至于那些喜欢打一盘就跑的，有些可能以前水平很高，但我敢肯定，一段时间后，你就不能称为高手了，因为经常跑的，风格大都不会变，也不会多去分析对手，下次遇到同一个人，你可能还会用老观点去对待，已经跟不上形势的变化了。
纵观5万场里面的高手，分为三类，下者攻牌，中者攻人，上者攻心。
所谓攻牌，就是在牌上面做文章。打人所不能打，不敢打，胡人所不敢胡，想不到的胡。比如，他刚打了4条，转手又清一色7对单吊4条，打你个措手不及。
所谓攻人，就是紧盯你打的牌，分析你的套路，以此做出针对性的打法，处处让你为难，让你别扭，让你难受。
所谓攻心，就是攻击对手的心里。每个人都有心理脆弱的一面，有的人，连输几盘就心里很急躁，有的人，遇到高手就缺乏斗志。心里素质不稳定的人，很容易让人找到破绽，从而一击而溃。我在5万场多次把金超过50万的人打光，对手的水平并不差，也不是我的牌经常比他好多少，而是因为他心里崩溃了。
有人看到人就骂，其实这就是攻心的手段，让你急躁，让你烦恼，就如现实中有人挖耳朵，扣鼻屎，喜欢说你怎么不对等行为是一个道理。这只是小道，终究上不的台阶，但也说明攻心是很重要的。
心里素质很稳定的人，在现实中打牌，会让人压力很大，打牌时，你在他脸上看不到任何与牌有关的表情，甚至连掩饰的都没有，有掩饰的，说明他有漏洞，不足虑。这种人对你造成压力，本身就是一种攻心的行为。下面着重谈谈2人麻将中如何攻心：
1．  让人急躁，首先要保证自己心里的稳定，输赢不要影响打牌的方式，特别是打牌的风格要随时变化，别让对手牵着鼻子走。可分为三个层次来实施具体做法。。。。。。
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